Las Rutas del Vino en el Mundo

los mejores vinos del mundo por regiones

LAS RUTAS DEL VINO EN EL MUNDO

 

Las rutas del vino en el mundo despertar?n todos tus sentidos, principalmente el del gusto. Son muchos los factores que influyen para que una regi?n genere el fruto ideal para un vino de calidad.

 

Esos lugares forman parte de las diferentes rutas del vino, donde el turismo enol?gico combina paseos por bodegas y vi?edos, en un paisaje monta??s, de clima delicioso. Ap?ntate en las rutas del vino…

 

En todos los continentes hay regiones que se especializan en la fina y delicada tarea de hacer vino. Pero aunque uno ponga mucho empe?o, el vino nace donde quiere y no son muchos los sitios donde la cosecha permite un vino cinco estrellas. Sin importar el continente, siempre encontrar?s destinos donde el vino es el rey.

 

En estos agraciados lugares se esconden las cosechas bajo un panorama de valles f?rtiles y climas templados. Podr?s encontrar desde bodegas inmensas con cientos de hect?reas de vi?edos, hasta los peque?os establecimientos familiares que cultivan sus uvas artesanalmente y desarrollan el vino ?patero?.

 

Los vinos se dividen en dos grandes familias geogr?ficas:

Los del Nuevo Mundo ?Am?rica y Ocean?a? y

los del Viejo Mundo ?Europa y ?frica?.


 

Los principales productores europeos de vino son Espa?a, Portugal, Francia, Italia, Alemania, Suiza, Austria y Grecia. En Ocean?a y Am?rica se destacan principalmente Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina y Estados Unidos.


 

En Europa los vinos se reconocen por su terroir: su tierra, lugar de origen. Los consumidores optan entre un vino cosechado en determinada regi?n de Italia u otra m?s popular en Francia. Esto se debe a que el factor determinante de la calidad del vino europeo reside en la tierra. En el Nuevo Mundo, los vinos son reconocidos por su varietal: con qu? cepa de uva fue hecho. Por eso se dice que los europeos beben vinos-lugares, mientras que en Am?rica y Ocean?a se beben vinos-cepajes.

 

Como imaginar?s, siempre hay m?s rutas del vino de las que puedes disfrutar: visitando vi?as, aprovechando los hermosos paisajes de las regiones vinateras y conociendo los procesos de producci?n de cada vino, tambi?n aprender?s algo m?s de la historia de cada sitio que visitas y del desarrollo econ?mico y cultural de sus habitantes. Y como si esto fuera poco, siempre habr? oportunidad de brindar por todo ello, s?lo es cuesti?n de tomar la decisi?n y elegir tu ruta predilecta rumbo al placer.

 

Sea con un gu?a, en bus, caminando o en bicicleta, siempre ser?s bien recibido en las zonas de vi?as para degustar un poco de la esencia de sus vinos y tambi?n conocer la esencia de su gente. Aqu?, por regiones, te ofrecemos lo mejor de las rutas del vino:

 

En Europa?

 

Cuna de algunos de los varietales m?s famosos del mundo, Francia ofrece vinos de m?xima calidad, pero tambi?n paisajes de ensue?o y una atenci?n de primera. Con hoteles y gu?as para todos los gustos, las cavas de la regi?n de Champagne son el hogar del cl?sico vino espumante con el mismo nombre.

 

En Reims se disfruta un aire rom?ntico por las edificaciones g?ticas y renacentistas que hacen de esta ciudad una de las m?s bellas de Francia. Por esta zona se encuentra el pueblo de Hautvillers, sede de los mejores sabores del vino Dom Perignon.

 

Si sigues el camino que va de Alsacia ?en Francia? hasta Estrasburgo ?Alemania? estar?s en la huella de uno de los m?s famosos y deliciosos recorridos de las rutas del vino. En todo el itinerario te encontrar?s con peque?as aldeas y pueblos perdidos en el tiempo que ofrecen en sus peque?os winstubs ?viner?as de clima ?ntimo y atenci?n c?lida? los mejores vinos de cada zona que visites.

 

Un poco m?s al sur, en Espa?a, est?n los imperdibles caminos de Castilla-La Mancha llenos de oportunidades para paladear los mejores tintos ib?ricos. Entre poblados antiguos y vi?edos que incluyen su propio castillo en Villarobledo, este territorio es el que m?s cultivos de vid tiene en todo el mundo. Su clima extremo pero seco permite pasar unos d?as agradables sea en la ciudad o en alguna aldea o bodega de los alrededores, ya que cuenta con una buena infraestructura tur?stica y enol?gica.

 

Pero la ruta del vino en Europa no est? completa si no visitas Portugal, cuna del Oporto. El nombre Oporto fue tomado de la ciudad de Oporto, una de las m?s bellas del pa?s. Tomando la ruta del Alto Duero te fascinar?s con los paisajes de valles y monta?as que tienen sus cultivos de vid hace siglos. Los productores de la zona suelen mezclar las cataduras de las uvas, ya que con ello logran una complejidad de colores y sabores irrepetibles. Saboreando alg?n vino de la regi?n mientras te entretienes con el pasar del r?o Duero el placer de la degustaci?n est? asegurado.

Ruta de vinos

En Am?rica?.

 

Argentina y Chile se llevan todos los aplausos en cuanto a vinos se refiere. Con una tradici?n rica en vinos en la regi?n andina, y unos paisajes que enmarcan con toda claridad la belleza de las monta?as y su entorno natural, la zona cordillerana ofrece varietales para todos los gustos.

 

En la provincia de Mendoza hallar?s lo mejor de la producci?n vitivin?cola de Sudam?rica. Con terrazas dispuestas a gran altura que permiten obtener uvas de muchos tipos y sabores diferentes. En Mendoza se pueden hacer recorridos por las mejores bodegas de la zona, adem?s de sumar a las degustaciones los t?picos asados (barbacoas) con el tinto malbec, la variedad m?s destacada de la zona. La regi?n cuenta con varios museos del vino y una infraestructura pensada hasta el ?ltimo detalle para los que aficionados al buen vivir.

 

Del otro lado de la cordillera, en el Valle de Colchagua podr?s encontrar uno de los mejores terrenos de cultivo de vides para vinos tintos de todo el planeta. Las variedades cabernet sauvignon, syrah y merlot son los de m?s alta calidad. Adem?s de los recorridos por las vi?as, existen varios museos tem?ticos y excursiones por espacios naturales y ecol?gicos que te brindar?n un contacto m?s intenso con la tierra de donde surgen estos vinos.

 

Finalmente en California ?Estados Unidos? existe una regi?n con vi?as y rutas perfectamente detalladas pensada para que los bon vivants degusten vinos y exquisiteces gastron?micas a piaccere. Estamos hablando del Valle de Napa, donde se da una interesante mezcla de museos, restaurantes de m?ximo nivel junto con boutiques de vinos creadas por famosos actores y estrellas de Hollywood. Si visitas la zona, contrata un gu?a; ?l te ir? contando la historia de cada bodega y la evoluci?n de cada uno de los vinos ?mientras los saboreas para constatar- podr?s pasar unos d?as maravillosos.

 

En Ocean?a?

 

Vinos en australia y nueva zelandia

En Nueva Zelanda y Australia tambi?n se pueden encontrar buenos y nuevos vinos. Libres de las categor?as y cataduras de Europa; los vitivinicultores de Ocean?a se dedicaron a experimentar a gusto propio y los resultados a trav?s de los a?os fueron mejorando mucho; tanto que incluso los vinos blancos de Nueva Zelanda est?n opacando los varietales blancos de Francia.

 

Entre las regiones de Gisborne y Hawkes Bay se resume lo mejor del vino de Nueva Zelanda, mientras que en Australia no podr?s escapar al encanto de los tintos Syrah, o como all? le dicen ?Shiraz?. El Valle de Barossa es el punto de referencia, con peque?as bodegas y grandes casas de vino con algunas de las vi?as m?s antiguas del mundo y que a?n siguen produciendo su fruto virtuoso.

 

En pocas palabras, cada vez que se abre una botella de vino, es un incre?ble viaje a algun bello lugar.

 

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